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Aserca incentiva la participación de agroempresarios en ferias internacionales

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que, a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), se incentiva la participación de agroempresarios procedentes de: Jalisco, Oaxaca, Michoacán, Durango, Guanajuato, Tamaulipas, Nayarit, Sinaloa y Distrito Federal, entre otros, en ferias internacionales.

El objetivo es reforzar la presencia de los productos mexicanos en los mercados internacionales, mediante la asistencia a ferias como United Fresh Show en Chicago, Estados Unidos (9 y 10 de junio); la Millesime en Madrid, España (del 16 al 19 de junio), y la Summer Fancy Food en Nueva York, Estados Unidos (28 al 30 de junio).

Cabe señalar que la United Fresh Produce, una de las ferias de alimentos procesados, frutas y hortalizas más importantes de Estados Unidos; ASERCA instalará un Pabellón Mexicano con el objetivo de promover y posicionar, principalmente frutas y hortalizas.

Esto, con el fin de diversificar los mercados y establecer nuevas relaciones comerciales con compradores de diversos países que se darán cita en este evento.

También contará con un pabellón para agroempresarios mexicanos en el Summer Fancy Food Show, la cual es considerada como la feria de productos gourmet más reconocida en Estados Unidos, donde se reúnen anualmente más 20 mil compradores y profesionales de la industria a escala global.

En el caso de Millesime, es la primera vez que agroempresarios mexicanos participan en este evento enfocado al sector gourmet, lo que abre la oportunidad para ampliar la presencia de los productos agroalimentarios mexicanos en España.

En esta edición participarán chefs mexicanos que, con ingredientes tradicionales, presentarán una gama de platillos que recoge la oferta gastronómica de nuestro país.