Muy intensa la primera jornada del encuentro de la industria del arándano en Guadalajara

El 28 y 29 de mayo se realizó el principal encuentro de la industria del arándano mexicano, con ocasión de realizarse el XXXVI Seminario Internacional de Blueberries 2025 en Guadalajara.

La programación de las primeras dos jornadas logró un buen equilibrio entre lo agronómico o técnico y lo comercial o de mercado.

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El miércoles 28, inmediatamente después de la inauguración, se desarrolló un Panel de Conversación, en el que participaron el presidente de Aneberries, Miguel Curiel; el CEO de Hortifrut México, Rigoberto Guerrero; el CEO de Berries Paradise, César Ortiz; el Director de Finanzas de North Bay Produce, Roberto Sámano; y el Director General de Agrovision México, Rodrigo Orozco; quienes abordaron como tema central: “La industria del arándano, estado actual, estrategias y tendencias”, lo que provocó un gran debate, por el escenario político y comercial en que se encuentra México, por la realidad del mercado internacional del arándano y por la realidad productiva local, entre otras variables.

Inmediatamente después subió al escenario José Luis Bustamante, presidente de Planasa México y ex presidente de Aneberries, para exponer su charla “Actualización del mercado de berries en México: producción, comercialización y genética”.

Así mismo, el especialista Colin Fain, fundador de Agronometrics, presentó su charla “Análisis de datos de las últimas temporadas: Las oportunidades de México en el mercado global del arándano”, muy interesante, ya que los datos, los números y las cifras muestraron la realidad pura y dura de la actividad.

El director de Blueberries Consulting, Jorge Esquivel, habló sobre la “Producción moderna de arándanos: análisis de datos y estrategias”, destacando el buen nivel de la industria moderna, el acceso a diversas y variadas herramientas digitales de medición y la correcta lectura e interpretación de datos, tanto del comportamiento del cultivo como de los mercados.

El programa continuó por la tarde con temas agronómicos y comerciales, desarrollados por reconocidos especialistas mexicanos y extranjeros, como el asesor Eduardo Betancour; el especialista del Departamento de Agricultura de EEUU, David Bryla; la representante comercial de Advanced Berry Breeding, ABB, Karen Ruiz y los investigadores Jorge Retamales y Daniel Díaz.

Segundo Panel

Además, un segundo Panel de Conversación abordó la “Planeación estratégica en base a exigencias del mercado: ¿qué desean los consumidores?, compuesto por el CEO de Qima Produce, Ignacio Santibáñez; la directora comercial de Hortifrut México, Herika Sainz; el gerente de calidad de Driscoll´s México, Mario De la Cruz; y el gerente general de Fruits Giddings, Patricio Cortés.

En el inicio de la jornada del jueves 29, el gerente comercial de Fall Creek México, Ricardo Márquez, hizo un completo análisis a la industria del arándano en su presentación “Actualización del mercado de arándanos en México: producción, comercialización y genética”, en la que explicó no sólo la realidad local, sino que mostró el contexto global de la industria con interesantes datos, los que permiten levantar proyecciones más acertadas a futuro y planificar mejor la actividad.

Finalmente, destacaron los experimentados investigadores y especialistas Ángel Rebollar, Concepción Rodríguez y el profesor Prometeo Sánchez, quienes desde distintos aspectos abordaron el cultivo en sus diversos manejos y necesidades, estrategias de control de plagas y enfermedades, de crecimiento, de cuidados, nutricionales y de producción de calidad competitiva en el mercado.

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