Organizaciones de EU piden fortalecer la certificación ambiental del aguacate mexicano

Más de 50 organizaciones civiles y ambientalistas de Estados Unidos hicieron un llamado a las principales cadenas de supermercados del país para que prioricen la compra de aguacate mexicano con certificación ProForest Avocado, un sistema que busca garantizar que la producción del fruto no esté relacionada con procesos de deforestación ni con cambios ilegales en el uso del suelo.

La petición fue presentada mediante una carta dirigida a las empresas comercializadoras, en la que las organizaciones destacan la necesidad de fortalecer los mecanismos de trazabilidad y verificación del origen del aguacate que llega al mercado estadounidense. El objetivo, señalaron, es brindar mayor certeza a consumidores y compradores de que el producto proviene de huertas establecidas bajo criterios de sostenibilidad ambiental.

De acuerdo con los promotores de la iniciativa, la certificación ProForest Avocado utiliza herramientas de monitoreo satelital y sistemas de georreferenciación para dar seguimiento a las zonas de producción. Este esquema permite identificar si las huertas fueron establecidas en terrenos que anteriormente contaban con cobertura forestal, además de verificar el cumplimiento de estándares enfocados en la conservación de los recursos naturales.

Las organizaciones señalaron que una parte importante de las empresas empacadoras que exportan aguacate mexicano hacia Estados Unidos ya participa en este programa, por lo que consideran factible ampliar su implementación en toda la cadena de suministro. A su juicio, una mayor adopción de este tipo de certificaciones contribuiría a reducir el riesgo de que ingresen al mercado productos asociados con prácticas que afecten los ecosistemas forestales.

El llamado se produce en un contexto en el que el aguacate mexicano mantiene una elevada demanda en el mercado estadounidense, especialmente el producido en Michoacán, principal estado exportador del país. Debido al crecimiento de la superficie cultivada durante los últimos años, el tema de la sostenibilidad ambiental y la conservación de los bosques ha cobrado mayor relevancia entre organizaciones, autoridades y empresas vinculadas con el comercio internacional.

Con esta iniciativa, los organismos firmantes buscan que los criterios ambientales formen parte de las políticas de abastecimiento de los supermercados, promoviendo cadenas de suministro más transparentes y responsables. Además de fortalecer la confianza de los consumidores, consideran que este tipo de medidas puede incentivar prácticas de producción que favorezcan la conservación de los recursos naturales y la competitividad del aguacate mexicano en los mercados de exportación.