México proveedor de hortalizas del continente

Como cada año, la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (Amhpac) realizó su 4° Congreso Técnico Empresarial y la Asamblea General Ordinaria, en el Hotel Presidente Intercontinental de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, realizado del 24 al 26 de agosto en donde se contó con la participación de más de 400 personas relacionadas con la industria de la horticultura protegida.

Para dar inicio con el evento se llevó a cabo la Asamblea General Ordinaria el día miércoles 24, a la que asistieron socios, asociados y patrocinadores de la Amhpac, además de los miembros del Consejo Directivo de la asociación.

Posteriormente se dio lectura al informe de presidencia, tesorería, y comité de vigilancia, se presentaron a los nuevos productores que ingresaron en el periodo 2010-2011 y se sometió a aprobación del resto de los socios.

César Campaña Acosta, presidente saliente de la Amhpac y Lorna Christine, Vicepresidenta Ejecutiva y Directora de Operaciones La Produce Marketing Association (PMA)	De izq. a der.: César Campaña Acosta, expresidente de la Amhpac; Carlos Cueto Rodríguez, presidente entrante y Lic. Juan Francisco González Nieves, Director General de HORTICULTIVOS

Cabe mencionar que ocurrieron algunos cambios dentro de la Mesa Directiva actual. Por cuestiones personales César Campaña Acosta, quien hasta ahora fungía como Presidente de la asociación, tuvo que abandonar su puesto, dejando como sucesor a Carlos Cueto Rodríguez, mismo que participaba como Vicepresidente dentro del Consejo Directivo de la Amhpac.

Por su parte, Carlos Cueto dijo: “Pido al pleno me brinden el mismo apoyo y confianza que le dieron a César, a cambio yo les prometo trabajar con el mismo amor, entusiasmo y rectitud con la que él, de forma desinteresada lo hizo por más de cuatro años. Voy a necesitar mucho de su apoyo, participación e integración a los trabajos futuros que nos permitirán abatir los retos que se ven venir. Quedo a las órdenes de ustedes y espero poder conocer a cada uno en un tono personal y que los trabajos de esta organización sigan siendo en beneficio del fortalecimiento de sus empresas”.

Vista del panel en el Congreso Empresarial lidereada por Eric Viramontes
Bram Vanthoor de Holanda, durante el Congreso Técnico al hablar de diferentes diseños de invernaderos de acuerdo a condiciones climáticas y económica
Vista panorámica del Congreso Técnico en Sesión de preguntas y respuestas

Además de los acuerdos tomados, la Amhpac presentó a sus socios dos importantes conferencistas: Lorna Christie, Vicepresidenta ejecutiva y directora de operaciones la Produce Marketing Association (PMA) con su conferencia “Cómo contar la historia detrás de tu industria” y Leo Zuckermann, comentarista político, con “Perspectivas sociales y económicas de México”.

Durante el segundo día, se llevó a cabo el Congreso Empresarial en donde se presentaron ponentes de diferentes partes del mundo como México, España, Estados Unidos e Inglaterra, quienes desarrollaron temas de interés para productores, comercializadores y demás eslabones de la cadena.

Además se realizaron dos mesas redondas donde los asistentes tuvieron la oportunidad de interactuar con los expertos sobre temas de actualidad y de gran importancia para sus agronegocios.

Las mesas redonda fueron “Horticultura protegida ¿Somos el candidato ideal para proveer de hortalizas al continente?” y “Buscando la innovación fuera de nuestra industria”.

Por la noche se realizó la ya tradicional noche de casino en donde los participantes pudieron disfrutar de diferentes juegos y rifas de los regalos que los Patrocinadores y Asociados otorgaron.

Para finalizar se realizó el Congreso Técnico, en donde al igual que en los días anteriores se tocaron temas interesantes como el diseño de los invernaderos de acuerdo a la zona y clima, métodos para controlar el aborto floral y del fruto en pimiento morrón, entre otros.

Por último se llevó a cabo el panel ¿Le estás sacando provecho a la tecnología?

También, participaron dos de los horticultores con más experiencia práctica en invernaderos pasivos, semiactivos y activos en el país, el Ing. Mariano López Valencia de Divemex y el Ing. Thierry Legros de Agrícola El Rosal, quienes analizaron pros y contras de las diversas herramientas tecnológicas factibles para las distintas regiones del país.

Para concluir Carlos Cueto Rodríguez, Presidente de la Amhpac, declaró oficialmente clausurado los trabajos del 4to. Congreso Técnico Empresarial.

Amphac y HarvestMark promueven liderazgo de rastreabilidad

HarvestMark de México, una subsidiaria de YottaMark, Inc., el líder en soluciones de rastreabilidad y autenticación, anunció que su alianza con la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida, AC (Amphac) ha resultado en un nuevo programa para ayudar a los agricultores mexicanos a cumplir las metas de ese país, para lograr la inocuidad alimenticia y rastreabilidad. El programa otorgará financiamiento que compensará a los agricultores los costos de cumplir con la Iniciativa de Rastreabilidad en Frutas y Verduras (PIT, por sus sigas en inglés), a través del generoso apoyo de la Sagarpa.

La primera fase del programa permitirá a 45 miembros de la Amphac cumplir los requerimientos de la Iniciativa de Rastreabilidad en Frutas y Verduras (PTI) utilizando las soluciones HarvestMark PTI.

“Los miembros de la Amphac son líderes en la rastreabilidad global de frutas y verduras frescas”, comentó Eric Viramontes, director general de la Amphac. “Por medio de nuestra exclusiva alianza con HarvestMark de México y el apoyo de la Sagarpa nuestros socios se verán beneficiados, nosotros estamos orgullosos de ofrecer a nuestros miembros la solución líder en rastreabilidad que les ayudará a lograr el cumplimiento de la PTI de una manera fácil, rápida y costo-efectiva”.

Con más de 150 sistemas de la PTI desplegados a lo largo y ancho de Norte, Centro y Sudamérica, HarvestMark PTI es la única plataforma de rastreabilidad recomendada por la Amphac para sus miembros.

			Vista panorámica de los asistentes		Eric Viramontes, Director General de la Amhpac

La alianza entre la Amphac y HarvestMark proporcionará educación y programas de mercadotecnia conjuntos, que permitirán a los miembros de la asociación desplegar las herramientas de rastreabilidad en toda la cadena de abastecimiento, de forma rápida y eficiente, en cumplimiento con la iniciativa de Rastreabilidad en Frutas y Verduras (PTI). Todos los programas son ejecutados localmente por HarvestMark de México, a través del Director Técnico de la Amphac.

“Para los agricultores de casa sombra e invernadero orientados a la exportación, adherirse a los más altos estándares de inocuidad alimenticia es obligatorio, incluyendo la adopción de mejores prácticas en rastreabilidad de frutas y verduras”, dijo César Campaña de Agrícola Campaña y presidente del organismo. “Amphac está agradecido por el apoyo de la Sagarpa en este programa y Agrícola Campaña está complacida de implementar la solución HarvestMark PTI en nuestras operaciones de empaque”.

“Esta es nuestra cuarta temporada apoyando las necesidades de rastreabilidad de los agricultores y distribuidores mexicanos”, dijo J. Scott Carr, presidente ejecutivo de HarvestMark de México. “Hemos contratado personal localmente, desarrollado producto y soporte al cliente para cumplir con las necesidades de nuestros clientes mexicanos, con apoyo a la medida para los miembros de la Amphac. Estamos comprometidos para servir a la región y sus necesidades, además estamos contentos de estar trabajando con la Amphac y la Sagarpa en el logro de sus metas”.

Las soluciones HarvestMark PTI proporcionan a los agricultores y distribuidores, herramientas fáciles de instalar y simples de usar para imprimir etiquetas para cajas y RPC’s, que cumplan con la PTI, ya sea sobre demanda o en volumen; en las instalaciones de empaque, en la línea de empacado, en campo o en el cuarto frío. Los productores también pueden fácilmente asociar información adicional con la caja, tal como logotipos, coordenadas GPS, identificación del personal o de la tarima. Cada etiqueta es impresa con un código único HarvestMark que puede ser rastreado en internet en HarvestMark.com o simplemente escaneado con la App HarvestMark para iPhone y Android, permitiendo rastreabilidad instantánea en cualquier parte de la cadena de abastecimiento.

Yotta Mark también ofrece rastreabilildad HarvestMark a nivel producto, la cual genera compromiso de los consumidores, incrementa la confianza del autoservicio y permite a los agricultores y distribuidores responder rápidamente en caso de un evento de inocuidad alimenticia. Ambas soluciones de rastreabilidad están disponibles para clientes en todo México, Latinoamérica y Sudamérica.

Para mayores informes visite la página web www.HarvestMark.com o comuníquese al 001-886-76-TRUST (o al 001-650-264-6200) en EU.

Lic. Adonay Obando, Director General de Bayer en México y Marco Esteban Ojeda Elías, Director General de Agroindustrias del Norte, durante la firma del Convenio

Firmarán convenio Agroindustrias del Norte y Bayer México

Con el objetivo de lograr altos niveles de productividad, calidad en alimentos y sustentabilidad, bajo un enfoque de buenas prácticas, Agroindustrias del Norte realizó la firma de convenio a nivel nacional con la empresa internacional Bayer dentro del programa Food Chain Parthership.

El encuentro se realizó en el marco de la Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida A.C., el pasado jueves 25 de agosto en punto de las 18:15 horas en la ciudad de Guadalajara, Jalisco

La firma de convenio fue firmada por el director general de Agroindustrias del Norte, licenciado Marco Esteban Ojeda Elías y Lic. Adonay Obando, director general de Bayer en México.

Para ambas empresas dedicadas al giro agrícola representa el compromiso de fusionar los productos de protección de cultivos dentro del programa de Bai Consultoría Agrícola de Agroindustrias, el cual busca la calidad de Cero Residuos tóxicos en alimentos y la protección al medio ambiente, mediante la no contaminación a los suelos.

Cabe destacar que se conjunta estructura, experiencias, servicio técnico local e internacional para atender necesidades específicas de los agricultores e implementar la cultura de las buenas prácticas en la agricultura para una mejor calidad en sus alimentos y así beneficiar directamente al consumidor final.

El proyecto de colaboración fue desarrollado bajo el programa denominado “Caja de herramientas Food Chain”, el cual no repercutirá negativamente en el medio ambiente y proporcionará paquete de protección a cultivos, programa Baygaptool, acceso al portal Vip Reg Prime On Line y Análisis de residuos y apoyo en acciones de post-cosecha.

El programa “Caja de herramientas Food Chain”, permite al agricultor recibir la capacitación, guía y supervisión durante todo el ciclo del cultivo, sin repercutir negativamente en el medio ambiente. Dentro de esta “Caja de Herramientas” se ofrecen a los agricultores dos módulos de capacitación que México Calidad Suprema GAP reconoce como elementos importantes para la obtención de la certificación México GAP.

El programa de colaboración vigente y en curso entre Bayer CropScience está dirigido a fortalecer la competitividad de los agricultores productores de frutas y hortalizas de México, cuyo fin es apoyar a los agricultores a través de capacitación, consultoría y coordinación de la certificación Globalgap, y la promoción y difusión a nivel nacional e internacional con la marca oficial.  HC